Balení: | |
Dávkování: | dle receptur |
Balení: | |
Dávkování: | dle receptur |
Kompletní slazená směs pro výrobu vanilkového krému studenou cestou s termostabilními vlastnostmi. Je vhodný pro pečení a zamrazování jemného pečiva. Po nastříkání i upečení drží kontury a neroztéká se. Creme Venezia je používán také v cukrářské výrobě.