DIANA - suroviny slazené pouze fruktózou
DIANA - pod tímto názvem u nás najdete speciální směsi, náplně a polevy slazené pouze fruktózou.
"Konzumace potravin obsahující fruktózu vede k menšímu nárustu hladiny glukózy v krvi ve srovnání s potravinami obsahujícími sacharózu nebo glukózu."
Toto schválené zdravotní tvrzení lze použít u sladkých potravin, ve kterých je sacharóza nebo glukóza nahrazena fruktózou tak, že dojde ke snížení obsahu glukózy nebo sacharózy alespoň o 30 % - v našem případě nahrazujeme sacharózu a fruktózou stoprocentně!
Text tohoto tvrzení naleznete v NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 432/2012, v aktuálním platném znění.
Můžeme Vám nabídnout směsi určené k bezproblémové výrobě kynutého jemného pečiva a cukrářských výrobků z lineckého těsta, směsi pro šlehané a třené hmoty.
Dále v řadě DIANA naleznete různé náplně, kterými můžete vaše výrobky obohatit a nabídnout tak chutné pečivo vašim zákazníkům.
Hledáte konkrétní výrobek nebo byste se rádi dozvěděli více o našem sortimentu?
Použijte náš vyhledávač produktů, napište zprávu nebo kontaktujte naše obchodní oddělení.
