Přípravky sladové a ztmavovací

SLAD Premium

Balení: 25 kg
Dávkování: 15 %

SLAD Premium je kompozicí 5 různých sladů celkem ze čtyř druhů obilovin. Tato směs je doplněná a zušlechtěná aromatickou chmelovou silicí. SLAD Premium přináší:

  • sladově aromatickou, jemně trpkou a sladce zakulacenou chuť
  • snadné dávkování
  • výhodu „bezéčkového“ složení
SLAD Premium má velký rozsah použití:
  • je kombinovatelný se všemi tradičními přípravky
  • univerzálně použitelný do běžného pečiva, chleba i jemného pečiva
  • ve výrobě lze použít vlastní kvas
SLAD Premium zaručí čerstvost pekařských výrobků plus:
  • šťavnatou střídu
  • chutnou aromatickou kůrku
  • atraktivní barvu střídy a kůrky
  • dokonalou křupavost kůrky

25 kg
15 %