Kvasové přípravky, přípravky do chleba

Teigsauer

Balení: 30 kg
Dávkování: 0,9 - 3,5 %

Vysoce kvalitní, zahuštěný, stabilizovaný přírodní kvas vyrobený klasickým vedením s obsahem optimálního poměru kyseliny mléčné a octové. Používá se k výrobě pšenično-žitných, žitno-pšeničných, žitných, šrotových a vícezrnných chlebů.

30 kg
0,9 - 3,5 %