Přípravky a směsi pro cukrářské hmoty šlehané, třené a lité

Sandra KOMPLET tmavá – roládové pláty

Balení: 15 kg
Dávkování: dle receptur

Kompletní směs se sušeným vaječným obsahem vhodné pro jednoduchou a bezpečnou výrobu kvalitních, tj. pružných a nelámavých roládových plátů.

Výhody Sandra KOMPLET tmavá - roládové pláty:

  • vynikající pružnost pro snadné stáčení roládových plátů
  • dobrá stabilita po upečení
  • stabilní při následném zpracování (např. při sesazení většího množství plátů se nedeformují)
  • vždy shodná barva tmavých plátů díky použití kvalitního kakaa

15 kg
dle receptur