Přípravky a směsi pro cukrářské hmoty šlehané, třené a lité

Sandra KOMPLET světlá – roládové pláty

Balení: 15 kg
Dávkování: dle receptur

Kompletní směs se sušeným vaječným obsahem vhodná pro jednoduchou a bezpečnou výrobu kvalitních, tj. pružných a nelámavých roládových plátů.

Výhody směsi Sandra KOMPLET světlá – roládové pláty

  • vynikající pružnost pro snadné stáčení roládových plátů
  • dobrá stabilita po upečení
  • stabilní při následném zpracování (např. při sesazení většího množství plátů se nedeformují)
  • příjemná nažloutlá barva a piškotová chuť

15 kg
dle receptur