| Balení: | 25 kg |
| Dávkování: | dle receptur |
| Balení: | 25 kg |
| Dávkování: | dle receptur |
Tato speciální směs slazená pouze fruktózou je určená k bezproblémové výrobě kynutého jemného pečiva. Se směsí DIANA Směs pro jemné pečivo lze podle doporučených receptur upéct výborné vánočky a briošky, v kombinaci s pekařskými náplněmi DIANA pak také vynikající koláče, šátečky a záviny. Konzumace potravin obsahujících fruktózu vede k menšímu nárůstu hladiny glukózy v krvi ve srovnání s potravinami obsahujícími sacharózu nebo glukózu.