| Balení: | 15 kg |
| Dávkování: | dle receptur |
Velmi účinný, chuťově a aromaticky vyvážený stabilizátor tvarohu, slazený pouze fruktózou a určený pro výrobu pekařské tvarohové náplně. V kombinaci s kynutým těstem vyrobeným se směsi "DIANA Směs pro jemné pečivo" lze dle doporučených receptur upéct velmi chutné koláče, šátečky a záviny. Konzumace potravin obsahujících fruktózu vede k menšímu nárůstu hladiny glukózy v krvi ve srovnání s potravinami obsahujícími sacharózu nebo glukózu.
15 kg
dle receptur
