Je známý jako sluneční vitamin, protože jej tělo dokáže působením slunečního záření syntetizovat v kůži. V zimním období, kdy slunce nesvítí tak intenzivně, trpíme jeho nedostatkem.
-
Jaké jsou úkoly vitaminu D?
Rozmanité, plní v lidském organismu řadu důležitých úloh a má pozitivní vliv na naše kosti, svaly, zuby
a imunitní systém.
-
Jaké jsou příznaky nedostatku vitaminu D?
Nejčastěji pociťujeme nedostatek vitaminu D od podzimu do jara, kdy je obecně méně slunečního záření. Cítíme se unaveně, sklesle a bez nálady. Nízká hladina se také odráží na přirozené obranyschopnosti.
-
Můžu přijímat vitamin D potravou?
Naštěstí nemusíme spoléhat pouze na slunce. Existují i jiné způsoby, jak vitamin D do těla doplnit. Můžeme ho pravidelně užívat ve formě doplňků stravy nebo si pochutnat na potravinách, které „déčko“ obsahují.
Jedná se o životně důležitý stopový prvek, který v lidském organismu zastává mnoho důležitých funkcí. Vstřebává se v tenkém střevě, ale neuskladňuje se do zásoby, a tak rychle může vzniknout jeho nedostatek.
-
K čemu potřebujeme selen?
Chrání naše buňky před oxidačním stresem a podporuje imunitní systém.
-
Které potraviny jsou přirozeně bohaté na selen?
V běžné stravě můžeme nalézt mnoho potravin obsahující selen. Mezi nejdůležitější zdroje patří para ořechy, kuřecí a hovězí maso, vejce, ryby a ovesné vločky.
-
Produkuje lidské tělo selen?
Ne, lidské tělo si jej nedokáže vyrobit samo. Selen je do těla přijímán živočišnou nebo rostlinnou potravou.
Vápník je minerál, který je důlěžitou součástí zubů a kostí.
Je nezbytný pro zdravý růst kostí a zubů, proto je důležitý zejména u dětí. Svůj význam má však
v každém věku, jelikož udržuje pevné a tvrdé kosti. Také navíc přispívá ke správné srážlivosti krve
a činnosti našich svalů.
-
Které potraviny jsou přirozeně bohaté na vápník?
Vápník najdeme v mnoha potravinách. Nejbohatší a nejdostupnější v našich podmínkách jsou především mléčné výrobky, ale také mák, sezamové semínko, mandle, hrášek, fazole a další.
Zinek je jedním ze základních stopových prvků. Vzhledem k tomu, že zásoby zinku v těle jsou omezené, je důležité jej pravidelně a v dostatečném množství přijímat ve stravě.
Je nezbytný pro správný vývoj organismu a fungování metabolismu. Podporuje správné fungování imunitního systému, dále je důležitý pro růst a vývoj těla, zdravé kosti a hojení ran.
-
Jaké potraviny jsou bohaté na zinek?
Zinek je obsažen především v potravinách živočišného původu - maso, vejce, mléko, sýry. U potravin rostlinného původu jsou to pak hlavně celozrnné obilné výrobky, ořechy.
*Selen přispívá k normální funkci imunitního systému, k ochraně buněk před oxidativním stresem
a k udržení normálního stavu vlasů a nehtů.
Vápník přispívá k normální činnosti svalů a je potřebný pro udržení normálního stavu kostí a zubů.
Zinek přispívá k normální funkci imunitního systému, k udržení normálního stavu zraku a pokožky
a k ochraně buněk před oxidativním stresem.
Vitamin D přispívá k normální funkci imunitního systému, k udržení normálního stavu kostí, zubů
a k normální činnosti svalů (Nařízení EU č. 432/2012).
Receptura:
