Z přírody to nejlepší
Novinky společnosti IREKS:
být celosvětově v obraze
Ireks

VEGAN aneb CUKRAŘINA BEZ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ

Připravili jsme pro Vás celkem 3 novinky na výrobu těch nejlěpších cukrářských výrobků bez živočišných produktů. Jednou z těchto novinek je univerzální směs VEGAN MIX na korpusy, další dvě VEGAN CREME BASIC a VEGAN CREME CHOCO pak slouží zejména na přípravu krémů. 

  • korpusy, pláty, sušenky, kokosky, buflery apod.
  • přidáte jen vodu a olej
  • pro tmavé varianty použijete kakao
  • možnost přípravy různých variant (kokosové, ořechové apod.)
  • různé typy krémů
  • výborná šlehatelnost
  • stabilita hotových krémů
  • univerzální použití
  • základní použití jen s vodou
  • možnost kombinace s rostlinnými tuky
  • ochucení pomocí cukrářských past, ovocných náplní nebo alkoholu



Nabízíme řadu tradičních výrobků:

Dort Meda klasik
Modelovaná brambora
Likérová špička (margarín)

 

Ale také spoustu moderních dezertů:

Dezert Piňa Colada
Tiramisu
Čokoládovo-višňový dort

 

A čajového pečiva:

Kokosové oválky
Kakaová srdíčka s nugátem
Hvězdičky s marcipánem

 

Celkem pro Vás máme připravených přes 30 veganských receptur, které jsou k nerozeznání od klasických dezertů obsahujících živočišné produkty. Některé z těchto receptur, viz obrázky výše, naleznete ZDE.