Z přírody to nejlepší
Rozmanitost a potěšení
ve stále nových dimenzích
Ireks
Cesky> VÝROBKY> Náplně cukrářské a pekařské> Cukrářské náplně suché, tekuté a přípravky do náplní

Cukrářské náplně suché, tekuté a přípravky do náplní

32 přístupů
Stránka [3 ze 4]
Pokračovat na straně

MELLA*LUX - Skořice

Termostabilní náplň se skořicí výrazné chuti vhodná pro plnění různých druhů jemného pečiva.
Dávkování: MELLA*LUX - Skořice 1000 g • Voda pitná 500 g

MELLA*STAR - Kakaová

Výrazná kakaová náplň plné "čokoládové" chuti vytvářející vysokou kvalitu při plnění různých druhů jemného pečiva. Náplň výrazně vyplňuje dutiny v pečivu vzniklé kynutím.
Dávkování: MELLA*STAR - Kakaová 1000 g • Voda pitná 400 g

MELLA*STAR - Kokosová

Termostabilní kokosová náplň pro široké využití při výrobě jemného kynutého pečiva i výrobků z třených hmot.
Dávkování: MELLA*STAR - Kokosová 1000 g • Voda pitná 640 g

MELLA*STAR - Müsli

Vysoce kvalitní termostabilní náplň typu müsli pro plnění různých druhů jemného pečiva. Náplň vyplňuje dutiny v pečivu vzniklé kynutím.
Dávkování: MELLA*STAR - Müsli 1000 g • Rozinky 150 g • Voda pitná 400 g

MELLA*STAR - Skořicová

Vysoce aromatická skořicová náplň plné chuti vytvářející vysokou kvalitu při plnění různých druhů jemného pečiva. Náplň výrazně vyplňuje dutiny v pečivu vzniklé kynutím.
Dávkování: MELLA*STAR - Skořicová 1000 g • Voda pitná 400 g

Top Gastro

Neslazený rostlinný tukový krém pro cukrářskou výrobu a gastronomii.
Dávkování: dle receptur

Tvarobela

Stabilizátor tvarohu určený pro přípravu pekařské tvarohové náplně. Je vhodný i pro plnění uzavřených tvarů jemného pečiva.
Dávkování: dle receptur

Vanesa

Za studena připravovaný cukrářský vanilkový krém s jemnou vanilkovou chutí.
Dávkování: Vanesa 350-400 g • Voda pitná 1000 g

Vanesa Basic Mix s máslovou příchutí

Vanesa Basic Mix s máslovou příchutí se používá jako základní cukrářská surovina pro výrobu vanilkového krému připravovaného studenou cestou a je vhodná pro další přípravu všech typů tukových a máslových krémů.
Dávkování: Vanesa Basic Mix s máslovou příchutí 700 g • Voda 1000 g

Vanilkrém

Za studena připravovaný cukrářský vanilkový krém s jemnou vanilkovou chutí.
Dávkování: na 1 l vody 350 g Vanilkrému
32 přístupů
Stránka [3 ze 4]
Pokračovat na straně