Z přírody to nejlepší
Rozmanitost a potěšení
ve stále nových dimenzích
Ireks

BIO výrobky

BIO – Kulm Backsauer II.

Tekutý zakyselující přípravek určený k výrobě všech druhů chleba s optimálním složením kyselin v BIO kvalitě
Dávkování: 2 - 8,5 %

BIO – Perfekt

Přípravek v BIO kvalitě pro výrobu běžného pečiva a pšeničných chlebů
Dávkování: 1,5 - 3 %

BIO – Back

Přípravek v BIO kvalitě pro výrobu běžného pečiva a pšeničných chlebů
Dávkování: 1 - 5 %

BIO – Malt

Ječný sladový extrakt v BIO kvalitě pro výrobu chleba, cereálních výrobků a pečiva
Dávkování: 1 - 2 %

BIO – Sladový extrakt

Sladový ječný extrakt v BIO kvalitě, který zbarvuje výrobky do zlatohnědé barvy a dodává jim sladovou chuť
Dávkování: 1 - 3 %

BIO – Cereal

Základní směs cereálních surovin v BIO kvalitě pro výrobu celozrnného pečiva a chlebů
Dávkování: 100 %

BIO – Čtyřzrnný cereal

Pekařská cereální směs pro výrobu cereálního malého pečiva s obsahem šrotů a olejnatých surovin
Dávkování: 100 %

BIO – Tmavý cereal

Pekařská směs pro výrobu žitno-pšeničných chlebů s obsahem slunečnicového semínka
Dávkování: 100 %

BIO – Fit cereal

BIO směs umožňující docílení pestrého sortimentu výrobků v přijatelných cenách
Dávkování: 50 %