Z přírody to nejlepší
Novinky společnosti IREKS:
být celosvětově v obraze
Ireks
Cesky> NOVINKY> České cechovní normy> Říjen: Zářivé rolky

Snack it!
– Pochoutky pro chvíle hladu

Říjen: Zářivé rolky

„To wrap" je anglický výraz pro slovesa zabalit nebo obejmout. Rolky (wraps) jsou jedním z nejznámějších produktů texaské a mexické kuchyně. Tyto pšeničné tortilly se mohou podávat studené nebo ohřáté a plní se podle chuti nebo momentální nálady zeleninou, salátem, smaženým masem, salsou nebo zakysanou smetanou. A na závěr se samozřejmě zabalí.

Rozmanitost receptů na hotové tortilly je prakticky nevyčerpatelná, protože neexistují žádná konkrétní pravidla pro jejich plnění. Proto může být použita
i jejich studená varianta se šunkou, sýrem, tuňákem nebo krevetami
a s různými druhy omáček.

Rolky se staly v 90. letech v Evropě populární jako rychlá a chutná svačina do ruky, která je zdravější než klasický fast food.

Zářivé rolky